พายมะพร้าวสไตล์โฮมเมดที่โดดเด่นด้วยความหอมสดชื่นของมะพร้าวอ่อน บนฐานพายกรอบหอมเนย สอดไส้ fresh coconut cream custard เนื้อเนียนละมุน ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนแบบจัดเต็ม เพิ่มความสดชื่นในทุกคำ ตกแต่งด้วย whipped coconut cream เนื้อเบา ให้รสชาติหวานน้อย ทานง่าย และละมุนสไตล์คาเฟ่
เมนูยอดนิยมที่เหมาะสำหรับคาเฟ่ เบเกอรี และผู้ที่ชื่นชอบขนมสไตล์ tropical dessert ด้วยรสชาติที่เบา สดชื่น และทานได้ทุกโอกาส
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำ Pie Crust ให้กรอบหอม
• วิธีทำ Coconut Cream Custard เนื้อเนียน
• การเตรียมและเลือกใช้มะพร้าวอ่อน
• เทคนิคการตี Coconut Whipped Cream
• การประกอบและตกแต่งพายสไตล์คาเฟ่
• การบาลานซ์รสชาติหวานและความสดชื่นของมะพร้าว
 
A homemade-style coconut cream pie featuring the refreshing aroma of fresh young coconut. Built on a buttery crispy pie crust and filled with silky coconut cream custard loaded with tender coconut meat for a naturally refreshing flavor. Finished with light whipped coconut cream for a delicate, less-sweet café-style dessert.
A popular menu item for cafés and bakeries, perfect for tropical dessert lovers who enjoy light and refreshing flavors.
 
Inside the class, students will learn:
• Crispy pie crust techniques
• Smooth coconut cream custard preparation
• Young coconut selection and preparation
• Coconut whipped cream techniques
• Café-style pie assembly and decoration
• Flavor balancing for tropical desserts