ABSOLUTE
BEGINNER COURSE
คอร์สสำหรับคนไม่เคยทำมาก่อน
DETAILS
-
ใครไม่เคยเข้าครัวทำเบเก อรี่มาก่อนเลย ไม่ต้องกลัวที่จะเริ่มต้น
-
เรียนไพรเวทตัวต่อตัวกับคุณครู
-
ครูผู้สอนใจเย็นและมีความเข้าใจ ในการสอนนักเรียนที่ไม่มีพื้นฐาน ทำให้นักเรียนหมดความกังวล ในการเริ่มต้นครั้งแรก
-
ได้ผลงานที่ทำกลับบ้าน
-
ลงมือทำเองตั้งแต่ชั่งตวงวัด
-
ไม่ต้องเตรียมอะไรมา ทางโรงเรียนจัดเตรียมให้ทั้งหมด
FIRST-TIME
CAKE BAKER (GROUP)
คอร์สปูพื้นฐานเค้ก (แบบกลุ่ม)
"ทำตามสูตรแล้วพัง?" มาเรียนรู้ "เหตุผล" ว่าทำไม!
คลาสสำหรับมือใหม่ที่จะได้เรียน พื้นฐานเค้กแบบเจาะลึก ทั้งทฤษฎีและลงมือทำจริง
เนื้อหา
-
การชั่งตวงวัตถุดิบ ตราชั่งที่ใช้ หน่วยวัด อุปกรณ์การชั่ง
-
ปูพื้นฐานเบเกอรี่ที่จำเป็น
-
ชนิดของเตาอบ
-
ทดลองใช้อุปกรณ์ เตาอบ เครื่องใช้ไฟฟ้า
-
การเก็บรักษาเค้ก
-
วัตถุดิบ แป้ง น้ำตาล มีกี่ชนิด อะไรใช้ทำเค้กชนิดไหน
-
แหล่งซื้ออุปกรณ์
-
แหล่งซื้อวัตถุดิบใน กทม. และออนไลน์
-
ลงมือทำเค้กจริง นักเรียนเลือกคอร์สเองได้
เงื่อนไข
-
สมาชิก member สามารถใช้เรียนได้
-
นักเรียนใหม่สามารถลงเรียนได้
-
วัน/เวลาเรียน ทางโรงเรียนจะเป็นผู้กำหนดตามหน้าเว็บไซต์ Sweets Cottage
FIRST-TIME
CAKE BAKER
คอร์สปูพื้นฐานเค้ก
เนื้อหา
-
การชั่งตวงวัตถุดิบ ตราชั่งที่ใช้ หน่วยวัด อุปกรณ์การชั่ง
-
ปูพื้นฐานเบเกอรี่ที่จำเป็น
-
ชนิดของเตาอบ และการใช้
-
วัตถุดิบ แป้ง น้ำตาล มีกี่ชนิด อะไรใช้ทำเค้กชนิดไหน
-
ทฤษฎีความรู้เรื่องเนื้อเค้ก
-
การเก็บรักษาเค้ก
-
แหล่งซื้อวัตถุดิบในกทม.และออนไลน์
-
แหล่งซื้ออุปกรณ์
-
ทดลองใช้อุปกรณ์ เตาอบ เครื่องใช้ไฟฟ้า
-
ลงมือทำเค้กจริง อีก 2 ชนิด นักเรียนเลือกคอร์สเองได้ คลิกด้านล่าง
เลือกเมนูคอร์สปูพื้นฐานเค้ก
FIRST-TIME
BREAD BAKER
คอร์สปูพื้นฐานขนมปัง
เนื้อหาที่จะได้เรียนรู้
-
ทฤษฎีต่างๆเกี่ยวกับขนมปัง
-
10 อุปกรณ์ที่ต้องใช้ในการทำ
-
ส่วนผสมแต่ละอย่างทำหน้าที่อย่างไร
-
กรรมวิธีการตีแป้งขนมปัง
-
เตาอบที่ใช้ทำขนมปัง
-
ชั่ง ตวง วัด ปริมาณ
-
รู้จักยีสต์และเลือกใช้ประเภทไหน
-
เรียนรู้ประเภทของขนมปัง
-
ได้เรียนทำขนมปัง 2 เมนู
-
** เลือกเมนูที่ตามในภาพด้านล่าง
เลือกเมนูคอร์สปูพื้นฐานขนมปัง
โรงเรียนสอนทำเค้ก คอร์สสอนทำขนม เรียนทำขนม สอนทำขนม สอนทำเบเกอรี่ โรงเรียน สอน ทำ ขนมปัง สอน ขนมปัง สถานบันสอนทำเบเกอรี่ สถาบันสอนทำขนม สอนทำเครื่องดื่ม