top of page

ABSOLUTE
BEGINNER COURSE

คอร์สสำหรับคนไม่เคยทำมาก่อน

DETAILS

 

 

  • ใครไม่เคยเข้าครัวทำเบเกอรี่มาก่อนเลย ไม่ต้องกลัวที่จะเริ่มต้น 

  • เรียนไพรเวทตัวต่อตัวกับคุณครู

  • ครูผู้สอนใจเย็นและมีความเข้าใจ ในการสอนนักเรียนที่ไม่มีพื้นฐาน ทำให้นักเรียนหมดความกังวล ในการเริ่มต้นครั้งแรก

  • ได้ผลงานที่ทำกลับบ้าน

  • ลงมือทำเองตั้งแต่ชั่งตวงวัด 

  • ไม่ต้องเตรียมอะไรมา ทางโรงเรียนจัดเตรียมให้ทั้งหมด

FIRST-TIME
CAKE BAKER
คอร์สปูพื้นฐานเค้ก

​

เนื้อหา

  • การชั่งตวงวัตถุดิบ ตราชั่งที่ใช้ หน่วยวัด อุปกรณ์การชั่ง

  • ปูพื้นฐานเบเกอรี่ที่จำเป็น

  • ชนิดของ​เตาอบ และการใช้

  • วัตถุดิบ แป้ง น้ำตาล มีกี่ชนิด อะไรใช้ทำเค้กชนิดไหน

  • ทฤษฎีความรู้เรื่องเนื้อเค้ก

  • การเก็บรักษาเค้ก

  • แหล่งซื้อวัตถุดิบในกทม.และออนไลน์

  • แหล่งซื้ออุปกรณ์

  • ทดลองใช้อุปกรณ์ เตาอบ เครื่องใช้ไฟฟ้า 

  • ลงมือทำเค้กจริง อีก 2 ชนิด นักเรียนเลือกคอร์สเองได้ คลิกด้านล่าง

​

4-5 HOURS
ราคา 9,999 บาท
cake

เลือกเมนูคอร์สปูพื้นฐานเค้ก

bread

FIRST-TIME
BREAD BAKER
คอร์สปูพื้นฐานขนมปัง

​

เนื้อหาที่จะได้เรียนรู้

  • ทฤษฎีต่างๆเกี่ยวกับขนมปัง

  • 10 อุปกรณ์ที่ต้องใช้ในการทำ

  • ส่วนผสมแต่ละอย่างทำหน้าที่อย่างไร

  • กรรมวิธีการตีแป้งขนมปัง

  • เตาอบที่ใช้ทำขนมปัง

  • ชั่ง ตวง วัด ปริมาณ

  • รู้จักยีสต์และเลือกใช้ประเภทไหน

  • เรียนรู้ประเภทของขนมปัง

  • ได้เรียนทำขนมปัง 2 เมนู

  • ** เลือกเมนูที่ตามในภาพด้านล่าง

​

5 - 6 HOURS
ราคา 9,999 บาท

เลือกเมนูคอร์สปูพื้นฐานขนมปัง

โรงเรียนสอนทำเค้ก คอร์สสอนทำขนม เรียนทำขนม สอนทำขนม สอนทำเบเกอรี่ โรงเรียน สอน ทำ ขนมปัง สอน ขนมปัง สถานบันสอนทำเบเกอรี่ สถาบันสอนทำขนม  สอนทำเครื่องดื่ม