สำหรับท่านที่กำลังมองหาสถาบันสอนทำเบเกอรี่อยู่ แต่ไม่รู้ว่าจะเลือกเรียนที่ไหน เพราะปัจจุบันก็มีอยู่หลากหลายแห่ง...

โพสต์นี้เชฟแพทจาก Sweets Cottage ชวนสาวๆทุกคนมาเข้าครัวทำ Korean Strawberry Cream pie ทานใน summer อากาศร้อนๆแบบนี้ สดชื่นสุดๆกันไปเลย...

Sweets Cottage เชิญคุณมาทำความรู้จักกับครัวซองท์แท้ๆจากประเทศฝรั่งเศสกันก่อน Croissant เป็นคำภาษาฝรั่งเศส ใช้เรียกขนมที่เป็นแป้งขนมปัง...

Minimal ถือว่าเป็นเค้กที่ทำสนุกที่สุดแล้วค่ะ เพราะเราสามารถออกแบบสร้างสรรได้หลากหลายสไตล์มากๆ บางครั้งไม่ต้องปาดเค้กเรียบมากก็ได้...

หลายคนคงจะสงสัยอยู่เเน่ๆว่าชิฟฟ่อนเค้กกับสปันจ์เค้กแตกต่างกันตรงไหนนะงั้นเราไปดูกันเลย!! Chiffon cake เป็นเค้กที่มีลักษณะเนื้อนุ่มฟูเบามา...

กลับมาอีกครั้ง กับคลาส Facebook Live หลังจากคลาสแรกกระแสแรงมาก คลาส 2 ต้องตามมาติดๆ แอดมินจะนำบรรยากาศบางส่วนมาให้ชมกันค่ะ แอบกระซิบว่า...

ใ่นช่วงโควิดแบบนี้ ทาง Sweets cottage ได้จัดกรรมกิจสนุกๆ ให้กับคนที่ต้อง work from home หรือ ช่วงนี้ไม่อยากออกไปไหน แต่อยากเรียนทำขนมมากๆ...

สวัสดีชาวBakerทุกคนนะคะ หลายคนอาจจะสงสัยและมีคำถามว่าการทำเค้กนั้นมันมีด้วยกันกี่แบบ และแต่ละแบบมันแตกต่างกันยังไง บางทีจะไปซื้อทาน...

สวัสดีคร้าาา วันนี้ครูหวานหวาน จะมาแนะนำว่า มาการองที่ลือกันว่า ย๊ากกกกส์แสนยากนั้น ที่จริงนั้น ทำมาจากอะไร และเค้าทำยากที่ตรงไหนนะคะ...

จะหยิบน้ำตาลมาใช้บางที อาจจะยังสับสนใช่ไหมคะ ทำไมมีหลายชนิด และแต่ละชนิดใช้ทำขนมแทนกันได้ไหมน้า...? วันนี้ Sweets Cottage Academy...

Sweets Cottage ขอมาแบ่งปันความรู้เรื่องดูเหมือนง่าย..แต่ก็น่าสับสนสำหรับ Baker มือใหม่กันนะคะ แป้งที่ใช้ทำขนมเบเกอรี่ เรียกรวมว่า...

สวัสดีค่ะนักเรียนชาว Sweets Cottage ทุกคน หลายๆคนคงกำลังสงสัยว่าเอ๊..ถ้าเราจะลงมือเข้าครัว ทำเบเกอรี่ทานกันในบ้าน...

อยากทำเบเกอรี่ขาย แต่ไม่มีเตาอบ แล้วจะได้เริ่มทำไหม? วันนี้ Sweets Cottage เรามีคำตอบมาเป็นเมนูยอดฮิต ที่ไม่ต้องใช้เตาอบ...