ทาร์ตวานิลลาสุดหรู ที่ผสมผสานความหอมของ Madagascar Vanilla Bean กับมูสวานิลลาเนื้อเนียนละมุน ภายในเป็น Almond Cream Cake และ Matcha Cream เพิ่มมิติของรสชาติได้อย่างลงตัว เคลือบด้านบนด้วย White Chocolate Glaze เรียบหรู
เมนูสไตล์ฝรั่งเศสที่ให้รสชาติละมุน หอมวานิลลาเข้มข้น เหมาะสำหรับร้านคาเฟ่และเบเกอรี่ระดับพรีเมียม
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำ Vanilla Mousse
• วิธีใช้ Madagascar Vanilla Bean ให้ได้กลิ่นหอมชัดเจน
• การทำ Almond Cream Cake
• การทำ Matcha Cream
• เทคนิค White Chocolate Glaze
• การประกอบและตกแต่งทาร์ตสไตล์โมเดิร์น
 
An elegant vanilla tart featuring the rich aroma of Madagascar vanilla bean combined with silky vanilla mousse. Filled with almond cream cake and matcha cream for a beautifully balanced flavor profile, then finished with smooth white chocolate glaze.
A refined French-style dessert with luxurious vanilla flavor, perfect for premium cafés and bakery showcases.
 
Inside the class, students will learn:
• Vanilla mousse techniques
• How to maximize Madagascar vanilla bean flavor
• Almond cream cake preparation
• Matcha cream making
• White chocolate glaze techniques
• Modern tart assembly and decoration