Mango Passion Fruit Panna Cotta พานาคอตต้าสไตล์โมเดิร์นที่โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มละลายในปาก หวานละมุนกำลังดี ตัดรสด้วยความสดชื่นของเจลลี่มะม่วงและเสาวรสที่ให้รสเปรี้ยวหวานอย่างลงตัว เสิร์ฟในรูปแบบกล่องพรีเมียม เหมาะสำหรับคาเฟ่ ร้านขนม หรือเมนู Grab & Go ที่ทั้งสวยงามและทานง่าย เพิ่มความสดใสด้วยการตกแต่งผลไม้สดและดอกไม้ edible flower สไตล์มินิมอลหรูหรา
เมนูนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มเมนูขนมเย็นสไตล์คาเฟ่ที่ทำง่าย แต่ให้ภาพลักษณ์พรีเมียมและสามารถต่อยอดขายได้จริง
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำ panna cotta เนื้อเนียนนุ่มและเซ็ตตัวสวย
• การทำเจลลี่มะม่วงและเสาวรสให้รสชาติสมดุล
• วิธีการจัดเลเยอร์ขนมในกล่องให้ดูพรีเมียม
• เทคนิคการตกแต่งผลไม้และ edible flower
• การจัดเก็บและการคำนวณต้นทุนสำหรับขาย
Mango Passion Fruit Panna Cotta is a modern-style chilled dessert featuring a silky smooth panna cotta with a delicate sweetness, perfectly balanced by refreshing mango and passion fruit jelly layers. Served in a premium dessert box, this menu is ideal for cafés, dessert shops, or grab-and-go dessert concepts. Finished with fresh fruits and edible flowers, the presentation is elegant, vibrant, and highly appealing.
This menu is perfect for anyone looking to add an easy-to-make yet premium-looking café dessert that is both practical and profitable.
In this class, students will learn:
• Techniques for creating smooth and perfectly set panna cotta
• How to make balanced mango and passion fruit jelly
• Professional layering and dessert box presentation methods
• Fruit and edible flower decoration techniques
• Storage tips and basic cost calculation for commercial sales
Mango passion fruit panna cotta
1.3 hours





















