คลาสคุกกี้ช็อกโกแลตชิพเนื้อกรอบสุดคลาสสิก ที่มาพร้อมความหอมของเนยและช็อกโกแลตแบบเต็มคำ เพิ่มความอร่อยด้วยเมล็ดฟักทองและเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ ช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์กรุบกรอบในทุกคำ เหมาะสำหรับทำขายในร้านคาเฟ่ ร้านเบเกอรี่ หรือทำเป็นของว่างทานเล่นได้ทุกวัน

ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้เทคนิคการทำคุกกี้เนื้อกรอบแบบพรีเมียม การควบคุมเนื้อสัมผัสให้กรอบนาน รวมถึงการเลือกใช้ช็อกโกแลตและถั่วเพื่อเพิ่มมิติของรสชาติ
นักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำคุกกี้เนื้อกรอบหอมเนย
• วิธีการเลือกใช้ช็อกโกแลตชิพและถั่วให้รสชาติลงตัว
• การเพิ่มเท็กซ์เจอร์ด้วยเมล็ดฟักทองและเม็ดมะม่วงหิมพานต์
• เทคนิคการอบให้คุกกี้กรอบและสีสวย
• วิธีการเก็บรักษาคุกกี้ให้กรอบได้นาน

เหมาะสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นและผู้ที่ต้องการเพิ่มเมนูคุกกี้ขายดีในร้าน

A classic crunchy chocolate chip cookie class featuring buttery cookies loaded with rich chocolate chips for the perfect everyday treat. Enhanced with pumpkin seeds and cashew nuts, these cookies offer a delicious crunchy texture and balanced flavor in every bite

In this class, students will learn how to make premium crunchy cookies, control texture for long-lasting crispness, and choose the right chocolate and nuts to create flavorful café-style cookies.

Students will learn:
• Techniques for making buttery crunchy cookies
• How to select chocolate chips and nuts for balanced flavor
• Adding texture with pumpkin seeds and cashew nuts
• Baking methods for crispy texture and beautiful color
• Storage techniques for maintaining long-lasting crunch

Perfect for beginners as well as bakery owners looking to add a popular cookie menu to their shop.