เอแคลร์สูตรฝรั่งเศสมาพร้อมกับ pastry cream เปรี้ยวๆหวานๆชื่นใจที่สุด และเพิ่มความน่ารักด้วยการเคลือบ white choc glaze สีเหลืองพาสเทล  ใครเห็นก็อยากกินแน่นอน