ชีสเค้กมูสสุดน่ารักในรูปกระต่ายสีพาสเทล โดดเด่นด้วยรสคาราเมลหอมหวาน สอดไส้ Macadamia และมูสกาแฟรสละมุน บนฐาน Crispy Cookie เพิ่มสัมผัสกรุบกรอบในทุกคำ
เคลือบด้วย White Chocolate Glaze สีเหลืองพาสเทลสดใส ให้ลุคโมเดิร์นและน่ารัก เหมาะสำหรับคาเฟ่ เบเกอรี่ และเมนูขนมสุดพรีเมียม
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำ Caramel Cheesecake Mousse
• วิธีทำ Macadamia Insert
• เทคนิคการทำ Coffee Mousse
• การทำ Crispy Cookie Base
• เทคนิคการเคลือบ White Chocolate Glaze
• การขึ้นรูปและตกแต่งมูสทรงกระต่าย
 
An adorable pastel bunny-shaped cheesecake mousse dessert featuring sweet and aromatic caramel flavor. Filled with crunchy macadamia and smooth coffee mousse on a crispy cookie base for a perfect balance of textures.
Finished with glossy pastel yellow white chocolate glaze for a modern and playful appearance, making it ideal for cafés, bakeries, and premium dessert menus.
 
Inside the class, students will learn:
• Caramel cheesecake mousse techniques
• Macadamia insert preparation
• Coffee mousse making
• Crispy cookie base techniques
• White chocolate glaze techniques
• Bunny mousse shaping and decoration techniques