ทาร์ตกาแฟสไตล์โมเดิร์นสำหรับสายคอกาแฟ ฐานทาร์ตช็อกโกแลตกรุบกรอบ สอดไส้ Almond Cream และน้ำเชื่อมกาแฟ เพิ่มความหอมเข้มข้นในทุกชั้นของรสชาติ
 
ตกแต่งด้านบนด้วย Coffee Mascarpone Cream และ Vanilla Mascarpone Cream เนื้อเนียนนุ่ม ให้รสชาติกลมกล่อม หอมกาแฟและครีมชีสอย่างลงตัว เหมาะสำหรับคาเฟ่และเมนูของหวานสุดพรีเมียม
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำ Chocolate Tart Shell
• วิธีทำ Almond Cream
• การทำน้ำเชื่อมกาแฟ
• เทคนิคการทำ Coffee Mascarpone Cream
• การทำ Vanilla Mascarpone Cream
• การประกอบและตกแต่งทาร์ตสไตล์โมเดิร์
 
A modern coffee-inspired tart perfect for coffee lovers. Featuring a crispy chocolate tart shell filled with almond cream and coffee syrup for rich aromatic flavor in every layer.
 
Finished with smooth coffee mascarpone cream and vanilla mascarpone cream, creating a balanced combination of coffee and creamy cheese flavors. Perfect for cafés and premium dessert menus.
 
Inside the class, students will learn:
• Chocolate tart shell techniques
• Almond cream preparation
• Coffee syrup making
• Coffee mascarpone cream techniques
• Vanilla mascarpone cream preparation
• Modern tart assembly and decoration techniques