• front69

Classic Dessert "Canele"

Canele ขนมหวานชิ้นเล็กน่ารักที่ความอร่อยไม่เล็กเลย💖



🙏 วันนี้ Sweets cottage จะพาทุกคนเดินทางข้ามทวีปมาทำความรู้จักกับขนมที่กำลังเป็นที่นิยมอย่างมากตอนนี้ หลายคนที่เป็นสายตะลุยคาเฟ่น่าจะคุ้นเคยกับขนมชิ้นเล็กผิวสีคาราเมลมันวาว น่าตาเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของเจ้า "กาเนอเล่" เจ้าขนมชิ้นเล็กนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของเหล้ารัมและวนิลา สไตล์ฝรั่งเศส คัสตาร์ดนุ่มหนึบหอมละมุนด้านใน ผิวด้านนอกกรอบหอมคาราเมลเพราะการใช้พิมพ์ที่ทำมาจาก"ทองแดง"และอบเป็นเวลากว่า 1 ชั่วโมงนั่นเองนั่นเอง🤓🤓 Canele มีต้นกำเนิดจากแคว้น Bordeaux ประเทศฝรั่งเศส ซึ่ง Bordeaux เป็นที่ที่มีชื่อเสียงเรื่องการผลิตไวน์ มีเรื่องเล่ากันมาว่า ขนมชนิดนี้ถือกำเนิดมาจากการที่ในเมืองมีไข่แดง เหลือทิ้งมากมายจากการผลิตไวน์ที่ใช้เพียงไข่ขาวในการตกตะกอนของไวน์ ซึ่งไข่แดงก็เป็นส่วนประกอบหลักของเจ้า Canele นี้เองและด้วยความที่ Bordeaux เป็นเมืองท่าด้วยทำให้วัตถุดิบต่างหาได้ง่าย จนออกมาเป้นขนม Canele และได้ถูกนำไปแจกจ่ายให้คนจนและขายเพื่อนำเงินไปบริจาค จนมีชื่อเสียงไปทั่วฝรั่งเศสและทั่วโลกในทุกวันนี้ 🎉 และได้มีเชฟมากมายที่รังสรรค์ Canele ออกมาเป็นรสชาติที่หลากหลาย จนกลายเป้นขนมที่เป้นที่นิยมในยุคนี้ไปแล้ว


👋 sweets cottage ก็มีคอร์สสอนทำ Canale เหมือนกันนะค้าทั้งแบบ เรียนไพรเวท เรียนกันแบบตัวต่อตัวราคา 3,300 บาท หรือ จะเป็นออนไลน์คลาสเรียนชิวๆผ่าน Facebook ราคาสบายกระเป๋า เพียง 1,999 บาท เท่านั้น สามารถดูคลิปได้ 5 วันเลยค่ะ


🤍 สนใจคลาสไหนติดต่อเจ้าหน้าที่ได้ทาง Line @sweetscottage มีเจ้าหน้าที่คอยบริการอยู่ค่า🤍

0 ความคิดเห็น

โพสต์ล่าสุด

ดูทั้งหมด