เชฟแจกสูตร! Korean strawberry cream pie ทำพายสตรอเบอรีง่ายๆสไตล์แม่บ้านเกาหลี

Sweets Cottage
28 มี.ค. 2565
ยาว 1 นาที

อัปเดตเมื่อ 8 มี.ค. 2566

โพสต์นี้เชฟแพทจาก Sweets Cottage ชวนสาวๆทุกคนมาเข้าครัวทำ Korean Strawberry Cream pie ทานใน summer อากาศร้อนๆแบบนี้ สดชื่นสุดๆกันไปเลย

ขอบอกว่าพายตัวนี้ ไม่ต้องใช้เตาอบด้วยนะ แถมส่วนผสมก็ไม่ยุ่งยาก หาซื้อได้ง่ายตามซุปเปอร์มาเก็ตเลย

ไปดูกันเลยจ้า ใช้อะไรบ้าง

RECIPE

สำหรับ

พายสตรอเบอร์รี ขนาด 1/2 ปอนด์ จำนวน 1

ขนาดพิมพ์ทาร์ต

พิมพ์ทาร์ต 14 cm

Crust

Digestive biscuit ยี่ห้อ McVities กล่องสีแดง 80 g

เนยเค็ม ยี่ห้อ Allowrie's 55 g

Cheese Filling

ครีมชีสฟิลาเดเฟีย 83 g

นมข้นหวาน 60 g

นำ้มะนาว 10 g

Topping

สตรอเบอร์รีเกาหลี 15 ลูก

RECIPE

YIELD

Strawberry pie 1/2 pound size

TART SIZE

Tart tin diameter 14 cm

Crust

Digestive biscuit (McVities) 160 g

Salted butter 110 g

Cheese Filling

Philadephia creamcheese 83 g

Condensed milk 60 g

Lime juice 10 g

Topping

Korean strawberry 15 pcs

ติดตามขั้นตอนวิธีทำในคลิป Youtube ด้านบนได้เลยนะค้า รับรองว่าง่ายมาก แถมทำเสร็จเร็ว ส่วนถ้าใครอยากจะทำขนาดใหญ่กว่านี้สำหรับปาร์ตี้ ก็เอาสูตร คูณ 2 ได้เป็นขนาด 2 ปอนด์เลยจ้า

ส่วนคลิปหน้าเชฟจะสอนทำเมนูอะไร..แอบติดตามได้ทาง LINE Official @sweetscottage เลยนะค้า

ประวัติโรงเรียน

OUR TEACHER ทีมคุณครูกว่า 10 ท่าน จบการศึกษาจากสถานบันชั้นนำทั้งในและต่างประเทศ พร้อมประสบการณ์ทำงานในครัวที่ 5-star hotel, Bakery shop ใน London, Paris, USA และร้านชื่อดังอีกมากในกรุงเทพฯ แต่ละท่านจะมีความเชี่ยวชาญและเทคนิคในการทำขนมที่หลากหลายแตกต่าง แต่สิ่งเดียวกันที่ครูทุกท่านอยากมอบให้คือประสบการณ์ที่ดีที่สุดในการเรียนทำขนมกับเราและเคล็ดลับที่จะมาแชร์ให้นักเรียนอย่างไม่ปิดบัง

OUR PROMISE เราเชื่อมั่นว่า การทำขนม 'เป็น' นั้นไม่ใช่เรื่องยาก อาจอาศัยการฝึกฝนหรือประสบการณ์ก็สามารถทำได้ แต่การทำขนมให้ อร่อย ด้วยนั้น ต้องอาศัยทั้ง "สูตรขนม"ที่ดี "เคล็ดลับ"จากผู้เชี่ยวชาญ รวมไปถึงการตกแต่ง "หน้าตา" ขนมให้สวยน่าทาน เริ่มต้นกับเราวันนี้เพื่อประสบการณ์ทำขนมที่ดีที่สุดของคุณ