เชฟแจกสูตร! Korean strawberry cream pie ทำพายสตรอเบอรีง่ายๆสไตล์แม่บ้านเกาหลี
อัปเดตเมื่อ 8 มี.ค. 2566
โพสต์นี้เชฟแพทจาก Sweets Cottage ชวนสาวๆทุกคนมาเข้าครัวทำ Korean Strawberry Cream pie ทานใน summer อากาศร้อนๆแบบนี้ สดชื่นสุดๆกันไปเลย
ขอบอกว่าพายตัวนี้ ไม่ต้องใช้เตาอบด้วยนะ แถมส่วนผสมก็ไม่ยุ่งยาก หาซื้อได้ง่ายตามซุปเปอร์มาเก็ตเลย
ไปดูกันเลยจ้า ใช้อะไรบ้าง
RECIPE
สำหรับ
พายสตรอเบอร์รี ขนาด 1/2 ปอนด์ จำนวน 1
ขนาดพิมพ์ทาร์ต
พิมพ์ทาร์ต 14 cm
Crust
Digestive biscuit ยี่ห้อ McVities กล่องสีแดง 80 g
เนยเค็ม ยี่ห้อ Allowrie's 55 g
Cheese Filling
ครีมชีสฟิลาเดเฟีย 83 g
นมข้นหวาน 60 g
นำ้มะนาว 10 g
Topping
สตรอเบอร์รีเกาหลี 15 ลูก
RECIPE
YIELD
Strawberry pie 1/2 pound size
TART SIZE
Tart tin diameter 14 cm
Crust
Digestive biscuit (McVities) 160 g
Salted butter 110 g
Cheese Filling
Philadephia creamcheese 83 g
Condensed milk 60 g
Lime juice 10 g
Topping
Korean strawberry 15 pcs
ติดตามขั้นตอนวิธีทำในคลิป Youtube ด้านบนได้เลยนะค้า รับรองว่าง่ายมาก แถมทำเสร็จเร็ว ส่วนถ้าใครอยากจะทำขนาดใหญ่กว่านี้สำหรับปาร์ตี้ ก็เอาสูตร คูณ 2 ได้เป็นขนาด 2 ปอนด์เลยจ้า
ส่วนคลิปหน้าเชฟจะสอนทำเมนูอะไร..แอบติดตามได้ทาง LINE Official @sweetscottage เลยนะค้า
ประวัติโรงเรียน
OUR TEACHER ทีมคุณครูกว่า 10 ท่าน จบการศึกษาจากสถานบันชั้นนำทั้งในและต่างประเทศ พร้อมประสบการณ์ทำงานในครัวที่ 5-star hotel, Bakery shop ใน London, Paris, USA และร้านชื่อดังอีกมากในกรุงเทพฯ แต่ละท่านจะมีความเชี่ยวชาญและเทคนิคในการทำขนมที่หลากหลายแตกต่าง แต่สิ่งเดียวกันที่ครูทุกท่านอยากมอบให้คือประสบการณ์ที่ดีที่สุดในการเรียนทำขนมกับเราและเคล็ดลับที่จะมาแชร์ให้นักเรียนอย่างไม่ปิดบัง
OUR PROMISE เราเชื่อมั่นว่า การทำขนม 'เป็น' นั้นไม่ใช่เรื่องยาก อาจอาศัยการฝึกฝนหรือประสบการณ์ก็สามารถทำได้ แต่การทำขนมให้ อร่อย ด้วยนั้น ต้องอาศัยทั้ง "สูตรขนม"ที่ดี "เคล็ดลับ"จากผู้เชี่ยวชาญ รวมไปถึงการตกแต่ง "หน้าตา" ขนมให้สวยน่าทาน เริ่มต้นกับเราวันนี้เพื่อประสบการณ์ทำขนมที่ดีที่สุดของคุณ
ติดต่อสอบถามคอร์สเรียน
โรงเรียนสอนทำขนม Sweets Cottage Academy
46/28 ถนนเจริญราษฎร์ แขวงบางโคล่ เขตบางคอแหลม กทม 10120
BTS ใกล้ที่สุด สถานีสุรศักดิ์
สามารถมาเยี่ยมชมโรงเรียนได้เลยนะคะ
เปิดทำการทุกวัน 9.00-18.00 น.
โทร. 096-194-1055, 02-164-1084
LINE@sweetscottage