แพนเค้กซูเฟล่สไตล์ญี่ปุ่น เนื้อฟูนุ่มเบาหวิว ละลายในปาก เสิร์ฟพร้อม whipped butter และ maple syrup หอมหวานสไตล์คาเฟ่ญี่ปุ่นแท้ เหมาะสำหรับเพิ่มเมนูยอดฮิตในร้านคาเฟ่หรือทำขายออนไลน์
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้เทคนิคการตีเมอแรงก์ การควบคุมอุณหภูมิ และวิธีทอดแพนเค้กให้ฟูสูง เนื้อเนียนสวยแบบมืออาชีพ
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำซูเฟล่แพนเค้กเนื้อฟูเบา
• วิธีตีเมอแรงก์ให้เสถียร
• เทคนิคการทอดให้สุกสวยไม่ยุบตัว
• การจัดเสิร์ฟสไตล์คาเฟ่
• วิธีทำ whipped butter และ maple sauce
 
A Japanese Soufflé Pancake class featuring ultra-soft, fluffy pancakes that melt in your mouth. Served with whipped butter and fragrant maple syrup for an authentic Japanese café-style dessert experience.
 
Students will learn professional techniques for whipping meringue, temperature control, and cooking perfectly tall and fluffy pancakes — ideal for cafés or online dessert businesses.
 
In this class, students will learn:
• Techniques for making fluffy soufflé pancakes
• How to create stable meringue
• Professional cooking techniques without collapsing
• Japanese café-style plating and presentation
• How to make whipped butter and maple sauce