พุดดิ้งมะพร้าวอ่อนเนื้อเด้งดึ๋ง ละมุน หอมมะพร้าวแท้ เสิร์ฟพร้อมผลไม้สด เพิ่มความสดชื่นและความพรีเมียมให้เมนูได้อย่างลงตัว
เมนูทำง่าย ต้นทุนไม่สูง แต่เพิ่มมูลค่าได้ดี เหมาะสำหรับคาเฟ่ ร้านเบเกอรี่ และร้านขนมสมัยใหม่
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• วิธีทำ Coconut Pudding เนื้อเด้งนุ่ม
• เทคนิคการเซตตัวและควบคุมเนื้อสัมผัส
• วิธีเลือกใช้มะพร้าวและวัตถุดิบให้หอมอร่อย
• การจัดเสิร์ฟพร้อมผลไม้สไตล์คาเฟ่
• เทคนิคยืด Shelf Life และการเก็บรักษา
Soft and jiggly coconut pudding made with fragrant young coconut, served with fresh fruits for a refreshing and premium dessert experience.
An easy-to-make dessert with great profit potential, perfect for cafés, bakeries, and modern dessert shops.
Inside the class, students will learn:
• How to make soft and bouncy coconut pudding
• Texture and setting control techniques
• Ingredient selection for the best coconut flavor
• Café-style fruit presentation
• Shelf-life extension and storage techniques
Dancing coconut pudding
2 hours

















