คลาสช็อกโกแลตสุดพรีเมียมสำหรับเทศกาลวาเลนไทน์ ที่สอนตั้งแต่พื้นฐานการ Temper Chocolate ไปจนถึงการทำ Chocolate Bon Bon และ Praline Box สุดหรู ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้การทำช็อกโกแลต 3 รสชาติยอดนิยม ได้แก่ Rose Strawberry, Rocher Milk Chocolate และ White Chocolate Strawberry พร้อมเทคนิคการตกแต่งให้ดูหรูหราเหมาะสำหรับขายและมอบเป็นของขวัญ
 
เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มต้นสายช็อกโกแลต หรือผู้ที่ต้องการต่อยอดทำ Seasonal Gift Box และเมนูขายในคาเฟ่หรือออนไลน์
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• พื้นฐานและเทคนิคการ Temper Chocolate
• วิธีทำ Bon Bon และ Praline Filling
• การทำไส้ Rose Strawberry
• เทคนิค Rocher Milk Chocolate
• วิธีทำ White Chocolate Strawberry
• เทคนิคการตกแต่งและจัด Chocolate Box แบบพรีเมียม
 
A premium Valentine-themed chocolate class covering everything from chocolate tempering basics to creating elegant bon bon and praline gift boxes. Students will learn how to make three popular chocolate flavors: Rose Strawberry, Rocher Milk Chocolate, and White Chocolate Strawberry, along with professional decoration and packaging techniques perfect for gifting or café sales.
 
Ideal for beginners entering the chocolate world or pastry lovers looking to create luxurious seasonal chocolate collections.
 
Inside the class, students will learn:
• Chocolate tempering fundamentals and techniques
• Bon bon and praline filling preparation
• Rose strawberry chocolate filling techniques
• Rocher milk chocolate methods
• White chocolate strawberry preparation
• Premium chocolate box decoration and presentation