ทาร์ตองุ่นเขียวสไตล์พรีเมียม บนฐานทาร์ตกรอบหอม สอดไส้ Raspberry Jam และ Strawberry Valrhona Cream รสชาติหวานอมเปรี้ยว ตกแต่งด้วยองุ่นมัสแคทสดและเบอร์รี่ เพิ่มความสดชื่นและหรูหราในทุกคำ
เมนูทาร์ตผลไม้ที่เหมาะสำหรับคาเฟ่ เบเกอรี่ และเมนูซิกเนเจอร์สไตล์ญี่ปุ่น-ฝรั่งเศส
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำ Tart Shell ให้กรอบสวย
• วิธีทำ Raspberry Jam
• การทำ Strawberry Valrhona Cream
• เทคนิคการจัดเรียงผลไม้สไตล์พรีเมียม
• การตกแต่งทาร์ตให้ดูหรูหราและทันสมัย
 
A premium-style muscat grape tart featuring a crispy buttery tart shell filled with raspberry jam and smooth strawberry Valrhona cream. Decorated with fresh muscat grapes and berries for a refreshing and elegant finish.
A beautiful fruit tart inspired by Japanese-French pâtisserie, perfect for cafés, bakeries, and signature dessert menus.
 
Inside the class, students will learn:
• Crispy tart shell techniques
• Raspberry jam preparation
• Strawberry Valrhona cream making
• Premium fruit arrangement techniques
• Elegant tart decoration and presentation