มาการองสไตล์เกาหลีทรงอวบอ้วนสุดน่ารัก เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน ไส้แน่นเต็มคำ ทำจาก Swiss Meringue Buttercream เนื้อเบา หวานกำลังดี เหมาะสำหรับทำขาย คาเฟ่ และเมนูยอดนิยมสายเกาหลี
ภายในคลาสนักเรียนสามารถเลือกทำได้ 2 รสชาติ จาก 4 รส ได้แก่
- yogurt peach
- mint choco
- strawberry jam
- cheddar cheese
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำเปลือกมาการองสไตล์เกาหลี
• การทำ Swiss Meringue Buttercream
• วิธีทำไส้มาการองแต่ละรสชาติ
• เทคนิคการบีบไส้แบบ Fatcaron
• การตกแต่งหน้ามาการองให้ดูน่ารักทันสมัย
• เทคนิคการเก็บรักษามาการอง
Cute Korean-style fatcarons with soft chewy shells and generously filled centers. The fillings are made with light and silky Swiss meringue buttercream, creating a balanced sweetness perfect for cafés, dessert shops, and trendy Korean-style dessert menus.In this class, students can choose 2 flavors from 4 options: Yogurt Peach, Mint Choco, Strawberry Jam, and Cheddar Cheese. Students will also learn decorating and piping techniques to create premium-looking fatcarons.
Inside the class, students will learn:
• Korean-style macaron shell techniques
• Swiss meringue buttercream preparation
• How to make different macaron fillings
• Fatcaron piping techniques
• Modern macaron decorating techniques
• Macaron storage techniques
Macaron sandwich 2 รส
3.30 hours

















