Durian Wrap เมนูขนมสุดพรีเมียมสำหรับคนรักทุเรียน ที่ผสมผสานความละมุนของเครปแผ่นบางนุ่มเข้ากับเนื้อเค้กชิฟฟ่อนฟูเบา สอดไส้ด้วยครีมมะพร้าวเนื้อเนียนและเนื้อทุเรียนหมอนทองแท้รสหวานหอมเข้มข้น ทุกองค์ประกอบถูกห่ออย่างประณีตในรูปทรงทุเรียนน่ารัก สร้างความโดดเด่นทั้งรสชาติและรูปลักษณ์ เหมาะสำหรับทำขายในคาเฟ่ ร้านขนม หรือเพิ่มเป็นเมนูซิกเนเจอร์ช่วงฤดูกาลผลไม้ไทย
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำเครปบางนุ่ม ไม่ขาดง่าย
• การทำชิฟฟ่อนเค้กเนื้อเบาและชุ่มชื้น
• การทำครีมมะพร้าวรสละมุนเข้ากับทุเรียน
• เทคนิคการห่อและขึ้นรูปให้สวยงามแบบมืออาชีพ
• การจัดเก็บและการตกแต่งเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้า
 
 
Durian Wrap is a premium tropical dessert created especially for durian lovers. This delightful treat combines delicate soft crepe layers with light and fluffy chiffon cake, filled with smooth coconut cream and rich, aromatic premium durian flesh. Carefully wrapped into a charming durian-inspired shape, this dessert offers both an eye-catching presentation and an indulgent flavor experience. Perfect for cafés, dessert shops, or as a unique seasonal signature menu.
 
In this class, students will learn:
• Techniques for making soft and flexible crepes
• How to create light and moist chiffon cake
• Coconut cream filling that pairs perfectly with durian
• Professional wrapping and shaping techniques
• Presentation and storage tips to enhance product value