เค้กสตรอว์เบอร์รี่สไตล์ญี่ปุ่นขนาดมินิ ดีไซน์น่ารักละมุนในโทนซากุระ ตัวเค้กเป็นเนื้อชิฟฟ่อนเบานุ่ม สอดแทรกด้วยครีมสดหวานน้อยและสตรอว์เบอร์รี่สดเรียงตัวสวยรอบเค้ก ให้ทั้งความสดชื่นและความหอมละมุนในทุกคำ
 
เหมาะสำหรับทำขายในคาเฟ่หรือเป็นเมนู Seasonal ที่โดดเด่นทั้งรสชาติและหน้าตา
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำ Japanese chiffon sponge
• การตีครีมสดให้เนียนเบาและอยู่ตัว
• วิธีเรียงสตรอว์เบอร์รี่รอบเค้กให้สวยงาม
• เทคนิคการประกอบเค้กมินิสไตล์ญี่ปุ่น
• การตกแต่งโทนซากุระให้น่ารักและพรีเมียม
 
An adorable mini Japanese-style strawberry shortcake inspired by soft sakura tones. Made with light chiffon sponge cake, low-sweetness fresh cream, and beautifully arranged fresh strawberries around the cake for a refreshing and elegant finish.
 
Perfect as a café dessert or seasonal signature menu with both beautiful presentation and delicate flavor.
 
Inside the class, students will learn:
• How to make soft Japanese chiffon sponge cake
• Fresh cream whipping techniques
• Strawberry arrangement around the cake
• Mini Japanese-style cake assembly
• Sakura-inspired decoration techniques