ชีสเค้กชิ้นนี้เกิดจากประสบการณ์ชิมเค้กของครูในญี่ปุ่นและฝรั่งเศส ความเข้มข้นแบบ super creamy เหมือนชีสในปารีส บวกกับเนื้อเนียนละมุนเหมือน soft serve ในโตเกียว ทานแล้วจะฟินแค่ไหน ถามใจเธอดู