โทสต์ลาวาชาเขียวสไตล์คาเฟ่ญี่ปุ่น ขนมปังกรอบนอกนุ่มใน ตัดลงไปแล้วไหลเยิ้มด้วยลาวามัทฉะเข้มข้น หอมกลิ่นชาเขียวแท้สไตล์ญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมวิปครีม ไอศกรีม และผลไม้สด เพิ่มความสดชื่นและความละมุนในทุกคำ
เมนูยอดฮิตสำหรับร้านคาเฟ่ที่ทั้งถ่ายรูปสวยและทานง่าย สามารถนำไปต่อยอดได้หลายรสชาติ
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการอบและเตรียมขนมปังให้กรอบนอกนุ่มใน
• วิธีทำ Matcha Lava Sauce
• การจัดจานสไตล์คาเฟ่ญี่ปุ่น
• เทคนิคการเสิร์ฟและตกแต่งให้ดูพรีเมียม
• แนวทางการประยุกต์เป็นรสชาติอื่น ๆ
 
หมายเหตุ : คลาสนี้ไม่มีสอนทำขนมปัง ใช้ขนมปังสำเร็จรูปเพื่อเน้นเทคนิคการจัดเสิร์ฟและซอสลาวา
 
A Japanese café-style matcha lava toast featuring crispy-on-the-outside, soft-on-the-inside bread filled with rich flowing matcha lava sauce. The dessert is served with whipped cream, ice cream, and fresh fruits for a refreshing and creamy balance in every bite.
 
A popular café menu item that is visually stunning, easy to serve, and adaptable into many different flavors.
 
Inside the class, students will learn:
• Techniques for preparing crispy yet soft toast
• How to make rich matcha lava sauce
• Japanese café-style plating techniques
• Premium dessert presentation and decoration
• Ideas for creating other flavor variations
 
Note: This class does not include bread making. Ready-made bread is used to focus on lava sauce and café presentation techniques.