คุกกี้กระทะสไตล์อังกฤษ เนื้อคุกกี้นุ่มหนึบ ชุ่มฉ่ำ อบร้อนๆ เสิร์ฟในกระทะ เพิ่มความน่าทานและกลิ่นหอมสดใหม่ทุกครั้งที่เสิร์ฟ
 
ไฮไลต์ของเมนูคือซอสลาวาเยิ้มตรงกลาง ที่มีให้เลือกถึง 3 รสชาติ
• Chocolate
• Matcha
• Thai Tea
 
เมื่อทานคู่กับไอศกรีมและซอสด้านบน จะได้ทั้งความร้อน ความเย็น และความเข้มข้นในคำเดียว เหมาะมากสำหรับร้านคาเฟ่หรือ Dessert Café ที่ต้องการเมนูไวรัลและถ่ายรูปสวย
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำคุกกี้เนื้อนุ่มหนึบแบบ skillet cookie
• วิธีทำไส้ลาวาให้เยิ้มสวย
• เทคนิคการอบและเสิร์ฟในกระทะ
• วิธีจัด plating แบบคาเฟ่
• การคำนวณต้นทุนและการเก็บรักษา
 
A British-style skillet cookie with a soft, chewy, and moist texture, freshly baked and served hot in a mini skillet pan for an irresistible café-style presentation.
The highlight of this dessert is the gooey molten lava center available in 3 flavors:
• Chocolate
• Matcha
• Thai Tea
 
Paired with ice cream and rich toppings, this dessert creates the perfect balance of warm, cold, creamy, and indulgent flavors in every bite. Perfect for trendy cafés and dessert shops looking for viral-style menu items.
 
Inside the class, students will learn:
• How to make soft and chewy skillet cookies
• Molten lava filling techniques
• Baking and serving methods using skillet pans
• Café-style dessert plating
• Storage and cost calculation techniques