ชีสเค้กสไตล์เกาหลี เนื้อเนียนนุ่มเบา ละลายในปาก ด้วยเทคนิคการผสมเมอแรงค์เพื่อให้ได้สัมผัสที่ฟูนุ่มเป็นพิเศษ ตกแต่งด้านบนด้วยสตรอว์เบอร์รีสดและดอกไม้ edible flower ให้ลุคหวานละมุนสไตล์คาเฟ่เกาหลี
 
เป็นเมนูยอดนิยมที่ทั้งสวยและทานง่าย เหมาะสำหรับร้านคาเฟ่และสาย Korean dessert
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำ Korean Style Cheesecake
• วิธีผสมเมอแรงค์ให้ได้เนื้อสัมผัสเบาและนุ่ม
• เทคนิคการอบชีสเค้กให้เนื้อเนียนละเอียด
• การตกแต่งเค้กสไตล์ Korean café
• เทคนิคการจัดผลไม้ให้สวยงามแบบ premium
 
A soft and fluffy Korean-style cheesecake with a delicate melt-in-your-mouth texture. Made using meringue techniques for extra lightness and topped with fresh strawberries and edible flowers for a beautiful Korean café-style presentation.
 
This cake is both elegant and easy to enjoy, making it perfect for cafés and Korean dessert lovers.
 
In this class, students will learn:
• How to make Korean Style Cheesecake
• Meringue mixing techniques for a light texture
• Smooth cheesecake baking techniques
• Korean café-style cake decoration
• Premium fruit arrangement techniques