เค้กส้มสูตรยอดนิยม เนื้อชิฟฟ่อนส้มนุ่มเบา หอมกลิ่นส้มสดชื่น ราดด้วยซอสส้มเข้มข้นรสหวานอมเปรี้ยวกำลังดี ให้รสชาติสดชื่นและทานง่าย เหมาะสำหรับทำขายในร้านคาเฟ่ ร้านเบเกอรี่ หรือเป็นเมนูยอดฮิตที่ลูกค้าทานได้ทุกวัย
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• การทำ Orange Chiffon Cake เนื้อนุ่มฟู
• เทคนิคการทำซอสส้มให้เงาสวยและรสชาติสมดุล
• วิธีการปาดและเคลือบหน้าเค้กส้ม
• เทคนิคการตกแต่งเค้กสไตล์มินิมอล
• การเลือกใช้ส้มและการเตรียมวัตถุดิบให้ได้กลิ่นหอมสดชื่น
 
A popular Orange Cake made with soft and fluffy orange chiffon cake infused with refreshing citrus aroma. Finished with glossy orange sauce that perfectly balances sweetness and light acidity, this cake is refreshing, easy to enjoy, and perfect for café or bakery menus.
 
In this class, students will learn:
• How to make soft Orange Chiffon Cake
• Techniques for glossy and well-balanced orange sauce
• Cake frosting and orange glaze techniques
• Minimalist cake decoration techniques
• Ingredient preparation and orange selection for fresh aroma