Burnt Cheesecake เนื้อแน่นนุ่มละมุน ผสมรสชาติหอมเฉพาะตัวของ Lotus Biscoff ได้อย่างลงตัว ฐานด้านล่างเป็นบิสกิตโลตัสกรุบกรอบ เพิ่มความเข้มข้นด้วย Caramel Biscoff Sauce และ Brown Sugar Crumble ที่ช่วยเพิ่ม texture ให้เค้กมีมิติและน่าทานมากยิ่งขึ้น
เป็นเมนูยอดนิยมสำหรับสาย caramel lover และคาเฟ่สไตล์ modern dessert café
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำ Burnt Cheesecake เนื้อ creamy
• วิธีทำ Caramel Biscoff Sauce
• การทำ Brown Sugar Crumble
• เทคนิคการอบหน้าไหม้สวยแบบ signature
• การตกแต่งเค้กสไตล์ modern café
 
Creamy and rich Burnt Cheesecake infused with the signature flavor of Lotus Biscoff. The cake sits on a crunchy Biscoff biscuit base and is topped with luscious caramel Biscoff sauce and brown sugar crumble for extra texture and flavor.
 
This dessert is a perfect menu for caramel lovers and modern dessert cafés.
In this class, students will learn:
• How to make creamy Burnt Cheesecake
• Caramel Biscoff Sauce preparation
• Brown Sugar Crumble techniques
• Signature burnt-top baking techniques
• Modern café-style cake decoration