เค้กเลมอนเนื้อฟูนุ่ม หอมกลิ่นเลมอนสดและผิวเลมอนแท้ เพิ่ม texture ด้วยเมล็ดป๊อปปี้ซีดเล็กๆ ที่ให้สัมผัสกรุบเบาๆ ราดด้านบนด้วย Lemon Icing Glaze รสเปรี้ยวหวานสดชื่น
 
เป็นเมนูที่ทานง่าย เข้ากันได้ดีกับชาและกาแฟ เหมาะสำหรับคาเฟ่สาย brunch และ homemade bakery style
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำ Lemon Cake เนื้อฟูนุ่ม
• วิธีการใช้เลมอนสดให้กลิ่นหอมชัด
• การทำ Lemon Icing Glaze แบบเงาสวย
• เทคนิคการบาลานซ์รสเปรี้ยวหวาน
• การตกแต่งเค้กสไตล์ homemade café
 
Soft and fluffy Lemon Poppy Seed Cake infused with fresh lemon juice and zest for a refreshing citrus aroma. The poppy seeds add a delicate crunchy texture, finished with sweet and tangy lemon icing glaze.
 
This cake pairs perfectly with tea and coffee, making it an excellent choice for brunch cafés and homemade bakery-style menus.
 
In this class, students will learn:
• How to make soft and fluffy Lemon Cake
• Fresh lemon usage techniques for stronger aroma
• Beautiful Lemon Icing Glaze preparation
• Sweet and sour flavor balancing techniques
• Homemade café-style cake decoration