ช็อกโกแลตลาวาสูตรพิเศษ สอดไส้ชาไทยเข้มข้นหอมละมุน ไส้ลาวาไหลเยิ้มตัดกับรสช็อกโกแลตได้อย่างลงตัว ให้กลิ่นหอมชาไทยแบบไทยแท้ในทุกคำ
 
เมนูฟิวชันที่ผสมผสานความเป็นไทยเข้ากับของหวานสไตล์คาเฟ่ เหมาะทั้งทำขายและเพิ่มเมนูซิกเนเจอร์
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำช็อกโกแลตลาวา
• วิธีทำไส้ Thai Tea Lava รสเข้มข้น
• การบาลานซ์รสชาติชาไทยและช็อกโกแลต
• เทคนิคการอบให้ไส้ไหลสวย
• การจัดเสิร์ฟสไตล์คาเฟ่
 
A special chocolate lava cake filled with rich and aromatic Thai tea lava. The molten Thai tea center flows beautifully and pairs perfectly with the deep chocolate flavor, creating a unique Thai-inspired dessert experience.
 
This fusion dessert combines authentic Thai tea flavors with modern café-style presentation, making it ideal for café menus and signature desserts.
 
Inside the class, students will learn:
• How to make chocolate lava cake
• Techniques for rich Thai tea lava filling
• Flavor balancing between Thai tea and chocolate
• Baking methods for perfect molten center
• Café-style plating and serving techniques