คลาสคุกกี้ทูโทนสุดคลาสสิก ที่ผสมผสานรสชาติของวานิลลาและโกโก้เข้าด้วยกันอย่างลงตัว โดดเด่นด้วยลวดลายสองสีสวยงามและเนื้อคุกกี้กรอบร่วนหอมเนย ทานง่าย เหมาะสำหรับทำขายในร้านคาเฟ่ ร้านเบเกอรี่ หรือจัดเป็นของฝากและเซตขนมสุดพรีเมียม

ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้เทคนิคการทำคุกกี้สองสี การม้วนลายให้สวยคมสม่ำเสมอ รวมถึงการอบให้คุกกี้กรอบและสีสวยในทุกชิ้น

นักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำคุกกี้เนื้อกรอบร่วนสไตล์พรีเมียม
• วิธีการทำแป้งวานิลลาและโกโก้ให้รสชาติสมดุล
• เทคนิคการขึ้นลายทูโทนและการม้วนลายให้สวยคม
• การอบคุกกี้ให้สีสวยและคงความกรอบ
• วิธีการแพ็คและเก็บรักษาคุกกี้สำหรับขายหรือเป็นของฝาก
เหมาะสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นและผู้ที่ต้องการเพิ่มเมนูคุกกี้คลาสสิกในร้า

A classic two-tone cookie class featuring the perfect combination of vanilla and cocoa flavors. These elegant swirl-pattern cookies have a crisp buttery texture and beautiful contrasting colors, making them perfect for cafés, bakery menus, or premium gift boxes.

In this class, students will learn how to prepare two different cookie doughs, create clean and beautiful swirl patterns, and bake cookies with a crisp texture and even color.
 
Students will learn:
• Techniques for making premium crisp and buttery cookies
• How to prepare balanced vanilla and cocoa cookie dough
• Swirl rolling and two-tone pattern techniques
• Baking methods for beautiful color and crisp texture
• Packaging and storage tips for gifting or selling purposes
 
Suitable for beginners as well as those looking to add timeless classic cookies to their menu.