สโคนสูตรอังกฤษเนื้อชุ่มฉ่ำ นุ่มฟู สอดไส้ cranberry raisin เพิ่มรสชาติเปรี้ยวหวานเล็กน้อย ตกแต่งด้วย Salted Caramel Sauce เข้มข้นและเนยหอมๆ ที่ละลายเข้ากันอย่างลงตัว
 
เมนูนี้เหมาะสำหรับร้านคาเฟ่ ร้านกาแฟ หรือ afternoon tea menu ที่ต้องการเพิ่มเมนูสไตล์อังกฤษแบบทันสมัย
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคทำสโคนให้นุ่มชุ่มฉ่ำ
• วิธีผสมผลไม้แห้งให้รสชาติบาลานซ์
• การทำ Salted Caramel Sauce
• เทคนิคอบสโคนให้ขึ้นฟูสวย
• วิธีจัดเสิร์ฟสไตล์คาเฟ่
 
หมายเหตุ : คลาสนี้ไม่มีสอนทำครีมและแยม
 
Classic English-style scones with a soft and moist texture, filled with cranberry raisin for a subtle sweet and tangy flavor. Finished with rich salted caramel sauce and creamy butter for the perfect café-style treat.
 
Perfect for cafés, coffee shops, and modern afternoon tea menus.
 
Inside the class, students will learn:
• How to make soft and moist scones
• Fruit mixing techniques for balanced flavor
• Homemade salted caramel sauce
• Baking techniques for tall and fluffy scones
• Café-style plating and presentation
 
Note: This class does not include cream and jam making.