เค้กช็อกโกแลตเข้มข้นสไตล์โมเดิร์น ที่ยิ่งหน้าขนมแตก ยิ่งดูน่าทานและมีเอกลักษณ์ เนื้อเค้กชุ่มฉ่ำ รสชาติเข้มข้นจากช็อกโกแลตแท้ เสิร์ฟพร้อมคอฟฟี่ครีมหรือซอสสูตรพิเศษ เพิ่มความกลมกล่อมในทุกคำ
 
เมนูยอดฮิตสำหรับคาเฟ่สายมินิมอลและสายช็อกโกแลต
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคทำเค้กช็อกโกแลตเนื้อเข้มข้น
• วิธีอบให้เกิดหน้าขนมแตกสวยแบบ signature
• การเลือกใช้ช็อกโกแลตและโกโก้
• เทคนิคจัดเสิร์ฟสไตล์ modern café
• วิธีควบคุมเนื้อสัมผัสให้นุ่มชุ่มฉ่ำ
 
A rich modern-style chocolate cake with its signature cracked top appearance — the more broken, the more beautiful. Moist, intense chocolate flavor paired
perfectly with coffee cream or special sauce.
 
A trendy café dessert loved by chocolate enthusiasts.
Inside the class, students will learn:
• Rich chocolate cake techniques
• How to create the signature cracked top
• Chocolate and cocoa selection tips
• Modern café-style presentation
• Moist texture control techniques