American Cookie Ver 1
คลาสคุกกี้สไตล์อเมริกันเนื้อหนานุ่ม (Soft Cookie) ที่โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน อัดแน่นด้วยช็อกโกแลตและถั่วแบบเต็มคำ ให้รสชาติเข้มข้นสไตล์คาเฟ่ยอดนิยม เหมาะสำหรับทำขายในร้านเบเกอรี่ คาเฟ่ หรือเพิ่มเมนูขนมสไตล์อเมริกันให้ดูทันสมัยมากยิ่งขึ้น

ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้การทำคุกกี้ 2 รสชาติยอดนิยม ได้แก่
• Classic Choc Chip Pecan Soft Cookie
• Double Dark Choc with Walnut
พร้อมเทคนิคการทำคุกกี้ให้นุ่มชุ่มฉ่ำแบบสไตล์อเมริกันแท้ การควบคุมเนื้อสัมผัส และการอบให้คุกกี้มีรูปทรงสวยและรสชาติสมดุล

นักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำ American Soft Cookie เนื้อหนานุ่ม
• วิธีการเลือกใช้ช็อกโกแลตและถั่วให้เข้ากันกับคุกกี้
• การควบคุมเนื้อสัมผัสให้กรอบนอกนุ่มใน
• เทคนิคการอบให้คุกกี้ฟูสวยและไม่แบน
• วิธีการเก็บรักษาและแพ็กคุกกี้สำหรับขาย
 
American Cookie Ver. 1
A popular American-style soft cookie class featuring thick, chewy cookies with crisp edges and soft centers, loaded with premium chocolate and crunchy nuts. Perfect for cafés, bakeries, or anyone looking to add modern American-style desserts to their menu.

In this class, students will learn how to make two signature flavors:
• Classic Choc Chip Pecan Soft Cookie
• Double Dark Choc with Walnut

Students will also learn essential techniques for achieving authentic American soft cookie textures, balanced flavors, and beautifully shaped cookies.

Students will learn:
• Techniques for making thick and chewy American soft cookies
• How to choose the right chocolate and nuts for cookie recipes
• Methods for achieving crisp edges and soft centers
• Baking techniques to create tall and perfectly shaped cookies
• Packaging and storage tips for selling purposes