คุ้กกี้ฟลอเรนทีน เป็นคุ้กกี้ถั่วอัลมอนด์เคลือบคาราเมลรสชาติไม่หวานจัด เคลือบด้วยฐาน sable เป็นบิสกิตที่ทำจากเนยและน้ำตาลทรายแดง จะหอมคาราเมลเข้ากันดีกับอัลมอนด์ด้านบน