คลาสคุกกี้ชีสสุดคลาสสิก ที่โดดเด่นด้วยความหอมมันของเชดดาร์ชีสแบบเต็มคำ ตัวคุกกี้มีเนื้อสัมผัสกรอบร่วน หอมเนย และเคลือบด้วยอัลมอนด์สไลซ์เพิ่มความกรุบกรอบในทุกคำ เหมาะสำหรับทำขายในร้านคาเฟ่ เบเกอรี่ หรือจัดเป็นของฝากและเซตขนมสุดพรีเมียม

ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้เทคนิคการทำคุกกี้ชีสให้มีรสชาติเข้มข้นแต่ยังคงความสมดุล พร้อมวิธีการอบให้คุกกี้กรอบหอมและเก็บรักษาได้นาน

นักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำคุกกี้ชีสเนื้อกรอบร่วน
• วิธีการใช้เชดดาร์ชีสให้กลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น
• การเคลือบอัลมอนด์สไลซ์เพื่อเพิ่มเท็กซ์เจอร์
• เทคนิคการอบให้คุกกี้สีสวยและกรอบนาน
• วิธีการแพ็กและเก็บรักษาคุกกี้สำหรับขายหรือเป็นของฝาก

เหมาะสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นและผู้ที่ต้องการเพิ่มเมนูคุกกี้รสคาวยอดนิยมในร้าน

A classic savory cookie class featuring the rich buttery flavor of cheddar cheese in every bite. These cookies have a delicate crispy texture and are coated with sliced almonds for extra crunch and nuttiness, making them perfect for cafés, bakeries, snack boxes, or premium gift sets

In this class, students will learn how to create flavorful cheese cookies with balanced savory taste, achieve a crisp texture, and bake cookies that stay fresh and crunchy for a long time.

Students will learn:
• Techniques for making crispy savory cheese cookies
• How to use cheddar cheese for rich aroma and flavor
• Coating cookies with sliced almonds for added texture
• Baking methods for beautiful color and long-lasting crispness
• Packaging and storage tips for gifting or selling purposes

Suitable for beginners as well as bakery owners looking to add a popular savory cookie menu to their shop.