คลาสคุกกี้สิงคโปร์ ขนมยอดฮิตที่มีเอกลักษณ์ด้วยเนื้อคุกกี้หอมละมุน ตกแต่งด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์และเคลือบผิวด้วย Egg Wash ให้สีทองสวยน่ารับประทาน ตัวคุกกี้มีเนื้อสัมผัสกรอบเบา หอมเนย และสามารถเก็บได้นาน เหมาะสำหรับทำขาย จัดเป็นของฝาก หรือทำในช่วงเทศกาลต่างๆ
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้ตั้งแต่การทำแป้งคุกกี้ เทคนิคการขึ้นรูป การทา Egg Wash ไปจนถึงการอบให้ได้สีสวยและคงความกรอบอย่างมืออาชีพ

นักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำคุกกี้สิงคโปร์เนื้อกรอบหอม
• วิธีการขึ้นรูปและตกแต่งด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์
• เทคนิคการทา Egg Wash ให้สีสวยเงางาม
• การอบคุกกี้ให้กรอบและเก็บได้นาน
• วิธีการแพ็กคุกกี้สำหรับขายหรือเป็นของฝาก

A popular traditional Singapore-style cookie class featuring buttery, melt-in-your-mouth cookies topped with cashew nuts and finished with egg wash for a beautiful golden shine. These light and crispy cookies have a rich buttery aroma and long shelf life, making them perfect for gifting, festive seasons, or bakery sales.

In this class, students will learn how to prepare the cookie dough, shape and decorate the cookies, apply egg wash professionally, and bake them to achieve a crisp texture and beautiful golden color.
Students will learn:
• Techniques for making crispy and buttery Singapore cookies
• How to shape and decorate cookies with cashew nuts
• Egg wash techniques for a glossy golden finish
• Baking methods for long-lasting crisp cookies
• Packaging ideas for gifting or selling purposes