Daifuku Dubai Pistachio เมนูไดฟุกุสุดพรีเมียมที่กำลังได้รับความนิยม ด้วยแป้งโมจินุ่มหนึบ สอดไส้ช็อกโกแลตเข้มข้นและพิสตาชิโอหอมมัน เพิ่มความกรุบกรอบด้วยเส้นคูนาฟ่าตามสไตล์ Dubai Dessert ให้รสสัมผัสหลากหลายและหรูหราในคำเดียว
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้เทคนิคการทำไดฟุกุเนื้อนุ่ม การทำไส้ช็อกโกแลตพรีเมียม และการสร้าง Texture กรอบด้านในให้สมบูรณ์แบบ เหมาะสำหรับต่อยอดเมนูขายและสร้าง Signature Dessert
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำแป้งไดฟุกุนุ่มหนึบ
• วิธีทำไส้ช็อกโกแลตและพิสตาชิโอ
• เทคนิคการทำเส้นคูนาฟ่ากรอบ
• การจัดสมดุล Texture และรสชาติ
• แนวทางการต่อยอดเมนูสไตล์ Luxury Dessert
 
Daifuku Dubai Pistachio is a luxurious mochi dessert inspired by the trending Dubai-style sweets. Featuring soft and chewy mochi filled with rich chocolate cream and nutty pistachio, enhanced with crispy kunafa texture for a unique and premium dessert experience.
 
In this class, students will learn how to make soft daifuku dough, prepare rich chocolate-pistachio filling, and create crispy textures that perfectly balance flavor and texture.
 
In this class, students will learn:
• Techniques for making soft and chewy daifuku dough
• How to prepare chocolate and pistachio filling
• Techniques for making crispy kunafa texture
• Flavor and texture balancing methods
• Luxury dessert menu development ideas