เค้กชิฟฟอนเอิร์ลเกรย์เนื้อนุ่มหอมชา ตกแต่งด้วย Earlgrey flavored whipping cream ที่ผ่านการ infuse ชาเอิร์ลเกรย์ให้กลิ่นหอมละมุน ด้านบนราดด้วย Milk Chocolate Ganache ผสมกลิ่นชาเอิร์ลเกรย์อย่างลงตัว
 
เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมรสชาละมุนและเค้กสไตล์คาเฟ่พรีเมียม
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำ Earlgrey Chiffon Cake
• วิธี infuse ชาเอิร์ลเกรย์ในครีม
• การทำ Earlgrey Whipping Cream
• วิธีทำ Milk Chocolate Ganache
• เทคนิคการประกอบและตกแต่งเค้ก
• การจัด presentation สไตล์ modern café
 
A soft Earl Grey chiffon cake infused with fragrant tea aroma, decorated with Earl Grey flavored whipping cream and topped with smooth milk chocolate ganache blended beautifully with tea notes.
 
Perfect for tea lovers and premium café-style dessert menus.
 
In this class, students will learn:
• Earl Grey chiffon cake techniques
• How to infuse Earl Grey tea into cream
• Earl Grey whipping cream preparation
• Milk chocolate ganache preparation
• Cake assembly and decorating techniques
• Modern café-style presentation