ชีสเค้กสไตล์อเมริกันรส Yuzu Lemon ที่ให้ความหอมสดชื่นแบบซิตรัส เนื้อชีสเค้กเนียนนุ่มละมุน ราดด้านบนด้วย Honey Yuzu Lemon Fudge Sauce รสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอมน้ำผึ้งและยูสุอย่างลงตัว ตกแต่งด้วยเมอแรงก์เบิร์นไฟเพิ่มมิติทั้งรสชาติและความสวยงาม
 
เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับร้านคาเฟ่หรือผู้ที่ชื่นชอบขนมสไตล์ญี่ปุ่นฟิวชัน รสชาติสดชื่น ทานง่าย และดูพรีเมียม
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำ American Cheesecake เนื้อเนียน
• วิธีการทำ Honey Yuzu Lemon Sauce
• เทคนิคการอบชีสเค้กให้หน้าเรียบสวย
• วิธีการทำและเบิร์นเมอแรงก์
• การตกแต่งเค้กสไตล์คาเฟ่โมเดิร์น
 
American-style Yuzu Lemon Cheesecake with a refreshing citrus aroma and smooth creamy texture. Topped with Honey Yuzu Lemon Fudge Sauce that perfectly balances sweetness and tanginess, finished with beautifully torched meringue for an elegant presentation.
 
This cake is perfect for cafés and customers who enjoy refreshing Japanese-inspired fusion desserts with a premium look and flavor.
 
In this class, students will learn:
• How to make smooth American Cheesecake
• Honey Yuzu Lemon Sauce preparation
• Cheesecake baking techniques for a smooth finish
• Meringue making and torching techniques
• Modern café-style cake decoration