เค้กชิฟฟอนรสฮอร์ลิคเนื้อนุ่มละมุน สอดไส้ Horlick Custard หอมเข้มข้น เพิ่มเท็กซ์เจอร์กรุบกรอบด้วย Chocolate Feuilletine และปาดด้วยวิปครีมเนื้อเบา
 
เป็นเมนูที่ผสมผสานความหอมของมอลต์กับความนุ่มของเค้กได้อย่างลงตัว เหมาะสำหรับสายคาเฟ่และผู้ที่ชื่นชอบขนมรสนุ่มละมุนไม่หวานจัด
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำเค้กชิฟฟอนเนื้อนุ่ม
• วิธีทำ Horlick Custard
• การทำ Chocolate Feuilletine กรุบกรอบ
• เทคนิคการประกอบเค้กและการปาดครีม
• การตกแต่งเค้กสไตล์มินิมอลคาเฟ่
 
A soft Horlick-flavored chiffon cake filled with rich and creamy Horlick custard, layered with crispy chocolate feuilletine and finished with smooth whipped cream.
 
This cake combines the comforting aroma of malt with a light and delicate texture, making it perfect for café menus and customers who enjoy balanced, elegant desserts.
 
In this class, students will learn:
• Soft chiffon cake techniques
• How to make Horlick custard
• Chocolate feuilletine preparation
• Cake assembly and cream frosting techniques
• Minimal café-style cake decoration