เค้กชิฟฟ่อนช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม สอดไส้ด้วย White Chocolate Cream สูตรหวานน้อย เพิ่มความกรุบกรอบด้วยแมคคาเดเมียและตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี่สดและมาการอง ให้รสชาติหอมละมุนและดูพรีเมียมในสไตล์โฮมคาเฟ่
เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้การทำเค้กสไตล์คาเฟ่ที่ดูน่ารัก ทันสมัย และสามารถต่อยอดทำขายได้จริง
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• การทำ Chocolate Chiffon Cake เนื้อนุ่ม
• เทคนิคการทำ White Chocolate Cream
• วิธีการประกอบและปาดเค้ก
• เทคนิคการตกแต่งเค้กด้วย White Chocolate Shaving
• การจัดวางผลไม้และของตกแต่งสไตล์คาเฟ่
Soft chocolate chiffon cake filled with lightly sweetened White Chocolate Cream and loaded with crunchy macadamia nuts. Decorated with fresh strawberries, macarons, and white chocolate shavings for a premium home café-style finish.
This class is perfect for students who want to learn modern café-style cakes that are elegant, trendy, and suitable for real bakery businesses.
In this class, students will learn:
• How to make soft Chocolate Chiffon Cake
• White Chocolate Cream techniques
• Cake assembly and frosting techniques
• White chocolate shaving decoration techniques
• Fruit arrangement and café-style decoration
White choc macadamia
2.30 hours



















