คลาสเรียนทำ โชกุปัง สไตล์ญี่ปุ่น 4 แบบด้วยกัน สอนตั้งแต่การเลือกใช้แป้งสาลีชนิดพิเศษ ที่มีความสำคัญต่อเนื้อสัมผัสของขนม การผสมแป้ง การหมัก 2 ขั้นตอน การขึ้นรูป และการอบให้ได้สีสวยงาม

เรียนตัวต่อตัวกับครู ลงมือปั้นเอง ทำเองทุกขั้นตอน
ได้เรียนขึ้นรูปทั้งหมด 4 รายการ

1. Original shokupan

2. Healthy shokupan

3. Wholewheat shokupan

4. Wholewheat shokupan raisin

คอร์สเรียน 9.30-16.00