ขนมปังโฮลวีตสไตล์ญี่ปุ่น เนื้อนุ่มเหนียว ละเอียด และชุ่มชื้น ผสมธัญพืชหลากชนิดเพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางอาหาร เหมาะสำหรับสายสุขภาพที่ยังคงชื่นชอบขนมปังเนื้อนุ่มแบบญี่ปุ่น
 
ตัวขนมปังโรยหน้าด้วยเมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน งาขาว และงาดำ เพิ่มความหอมและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย สามารถรับประทานได้ทั้งแบบเปล่า ทาเนย แยม หรือทำแซนด์วิช
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำขนมปังโฮลวีตสไตล์ญี่ปุ่น
• วิธีการทำขนมปังให้นุ่มและชุ่มชื้น
• เทคนิคการหมักแป้งและการอบ
• การเลือกใช้ธัญพืชและเมล็ดพืชให้เหมาะกับขนมปัง
• วิธีการจัดเก็บขนมปังให้นุ่มนาน
 
A Japanese-style whole wheat toast bread with soft, chewy, and moist texture. This recipe combines wholesome grains and seeds for added flavor and nutritional value while maintaining the signature softness of Japanese bread.
 
The bread is topped with pumpkin seeds, sunflower seeds, white sesame, and black sesame, adding a nutty aroma and crunchy texture. Perfect for serving plain, with butter and jam, or for sandwiches.
 
In this class, students will learn:
• Japanese-style whole wheat bread techniques
• How to achieve soft and moist bread texture
• Dough fermentation and baking techniques
• How to select grains and seeds for bread making
• Bread storage techniques to maintain softness