ขนมปังชานมเนื้อนุ่มละมุน สอดไส้ครีมชานมหอมเข้มข้น เพิ่มความพิเศษด้วยบราวน์ชูการ์เจลลี่ด้านใน และเบิร์นหน้าด้วยไฟเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมแบบคาราเมล
 
เมนูนี้ได้แรงบันดาลใจจากเครื่องดื่มชานมไข่มุก นำมาประยุกต์เป็นขนมปังสไตล์คาเฟ่ที่ทั้งน่าทานและโดดเด่น เหมาะสำหรับทำขายหรือเพิ่มเมนู signature ในร้าน
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำขนมปังเนื้อนุ่ม
• การทำครีมชานมเข้มข้น
• วิธีทำบราวน์ชูการ์เจลลี่
• เทคนิคการเบิร์นหน้าขนมปัง
• การจัดตกแต่งสไตล์คาเฟ่
 
A soft milk tea bread filled with rich milk tea cream and surprise brown sugar jelly inside. The top is torched for a caramelized aroma and café-style finish.
 
Inspired by bubble milk tea flavors, this trendy bread menu combines soft texture with creamy tea filling, making it perfect for bakery businesses and café signature menus.
 
In this class, students will learn:
• Soft bread making techniques
• Rich milk tea cream preparation
• Brown sugar jelly making
• Bread torching techniques for caramelized flavor
• Café-style presentation and finishing