พายใบเตยสไตล์โฮมคาเฟ่ หอมกลิ่นใบเตยและมะพร้าวอ่อน เนื้อครีมละมุนสอดไส้ด้วยชิฟฟ่อนใบเตยเนื้อนุ่ม เพิ่ม texture ด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อนและฐานพายคุกกี้กรุบกรอบ
 
รสชาติหอมหวานแบบไทยร่วมสมัย เหมาะสำหรับคาเฟ่และร้านขนมสไตล์ tropical dessert
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำฐานพายคุกกี้กรอบ
• วิธีทำ Pandan Chiffon Cake
• การทำ Coconut Pandan Cream
• เทคนิคการจัดเลเยอร์ไส้ให้สวยงาม
• การตกแต่งพายสไตล์ modern café
 
A tropical pandan pie filled with fragrant pandan and young coconut flavors. Layered with soft pandan chiffon cake, creamy coconut filling, and tender young coconut meat on top of a crunchy cookie crust.
 
This modern Thai-inspired dessert is perfect for cafés and tropical dessert menus.
 
In this class, students will learn:
• Crunchy cookie pie crust techniques
• Pandan chiffon cake preparation
• Coconut pandan cream making
• Beautiful layering techniques
• Modern café-style pie decoration