Fruitcake สูตรดั้งเดิมสุดคลาสสิก ที่อัดแน่นไปด้วยผลไม้แห้งและถั่วหลากชนิด หมักกับเหล้าถึง 3 ชนิดเป็นเวลานาน เพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมลุ่มลึกแบบ Traditional Fruitcake เนื้อเค้กแน่นชุ่มฉ่ำ ยิ่งเก็บยิ่งอร่อย เหมาะสำหรับเทศกาลคริสต์มาสและเป็นของขวัญสุดพรีเมียม 
ตกแต่งด้านบนด้วยผลไม้แห้งหลากสี เพิ่มความหรูหราและบรรยากาศแห่งเทศกาล
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• การเตรียมและหมักผลไม้แห้งแบบดั้งเดิม
• เทคนิคการทำ Fruitcake เนื้อแน่นชุ่มฉ่ำ
• การเลือกใช้เหล้าให้ได้กลิ่นหอมที่สมดุล
• วิธีการอบและเก็บรักษา Fruitcake
• เทคนิคการตกแต่งผลไม้แห้งให้ดูพรีเมียม
สามารถเก็บได้นาน 3–4 สัปดาห์ 
 
A classic traditional Fruitcake packed with dried fruits and mixed nuts, soaked in 3 types of liquor for deep aroma and rich flavor. The cake has a dense yet moist texture that becomes even more delicious over time — perfect for Christmas celebrations and premium holiday gifts 
Beautifully decorated with colorful dried fruits for an elegant festive presentation.
 
In this class, students will learn:
• Traditional dried fruit soaking techniques
• How to make rich and moist Fruitcake
• Liquor selection and flavor balancing techniques
• Baking and storage methods for Fruitcake
• Premium fruitcake decoration techniques
The cake can be stored for 3–4 weeks