Bagel ขนมปังทรงกลม มีรูตรงกลางเนื้อแตกต่างจากโดนัท มีความหนึบchewy  ทางโรงเรียนได้ปรับสูตรให้เข้ากับคนไทย โดยมีเนื้อสัมผัสนุ่มฟู และคงเอกลักษณ์ความchewy เล็กน้อย 
ในคลาสนร จะได้ทำ6 รส จากเบสแป้ง4 เบส 
เบสแป้ง 4 รส ได้แก่
1 แป้งเบเกิลออริจินอลสีขาว (Original Dough)
2.แป้งเบเกิ้ลรสขอคโกแลต
3.แป้งเบเกิ้ล ilblueberry 
4.แป้งเบเกิ้ล pesto โหระพาฝรั่ง
 
ทำออกมาเป็น6 รสชาติ
1. Original
2. Bacon & Cream Cheese (ทำจากแป้งออริจินัล)
3. Jalapeño & Pepperoni (ทำจากแป้งออริจินัล)
4. Pesto, sausage and cheese sauce 
5. Chocolate mascarpone cream cheese with choc chip
6. Blueberry cream cheese crumble
 
เริ่มเรียน9.30- 17.00
 
Bagel Class
Bagels are round-shaped bread with a hole in the center, known for their signature chewy texture that is different from donuts. In this class, the school has specially adapted the recipe to suit Thai preferences by creating a softer and fluffier texture while still maintaining the classic slight chewiness of authentic bagels.
 
In this class, students will make 6 flavors using 4 different dough bases.
4 Dough Bases
Original White Bagel Dough :Classic plain bagel dough.
Chocolate Bagel Dough : Rich chocolate-flavored bagel dough.
Blueberry Bagel Dough : Soft bagel dough flavored with blueberry.
Pesto Bagel Dough : Savory pesto bagel dough made with basil.
 
Students will create 6 flavors
Original
Bacon & Cream Cheese :Made with original dough.
Jalapeño & Pepperoni :Made with original dough.
Pesto, Sausage & Cheese Sauce
Chocolate Mascarpone Cream Cheese with Chocolate Chips
Blueberry Cream Cheese Crumble
 
Class Time: 9:30 AM – 5:00 PM