ขนมเปี๊ยะกุหลาบสไตล์จีนสูตรโฮมเมด เปลือกบางนุ่ม หอมละมุน พร้อมไส้แน่นเต็มคำ เรียนตั้งแต่การทำแป้ง การกวนไส้ เทคนิคการห่อ และการอบให้ได้ลวดลายสวยงามแบบต้นตำรับ เหมาะสำหรับทำขายช่วงเทศกาล ของฝาก หรือเพิ่มเมนูขนมสไตล์จีนให้ร้าน
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้การทำขนมเปี๊ยะทั้งหมด 6 รสชาติ ได้แก่
• ถั่วไข่เค็ม
• งาดำ
• เผือก
• มัจฉะไข่เค็ม
• คัสตาร์ดครีม
• ฝอยทองไข่เค็ม
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำแป้งขนมเปี๊ยะเปลือกบาง
• วิธีการกวนไส้แต่ละรสชาติ
• เทคนิคการห่อและขึ้นลายขนมเปี๊ยะ
• วิธีการอบให้สีสวยและลายคมชัด
• เทคนิคการจัดแพ็กเกจสำหรับขายและของฝาก
 
Learn how to make traditional Chinese rose pastries with soft flaky thin crust and rich flavorful fillings. This class covers every step from dough preparation and filling making to wrapping and baking techniques for beautiful professional results. Perfect for festive gift boxes, seasonal sales, or adding premium Chinese-style pastries to your dessert menu.
 
Students will learn to make 6 different flavors:
• Salted egg yolk mung bean
• Black sesame
• Taro
• Matcha salted egg yolk
• Custard cream
• Salted egg yolk golden threads
 
In this class, students will learn:
• Thin crust Chinese pastry dough techniques
• How to prepare different fillings
• Wrapping and decorative shaping techniques
• Baking techniques for beautiful color and patterns
• Packaging and presentation techniques for selling