top of page
BLOG POST | by Sweets Cottage


ประเภทของ Whipping Cream ทำไมเค้กวางนอกตู้เย็นไม่ละลาย?
หลายๆคนถามกันมาเยอะมากๆ ถึงเรื่องการเลือกใช้ครีมประเภทต่างๆ และมีข้อสงสัยกันว่า ทำไมบางครั้งเวลาทานวิปครีม บางร้านอร่อย บางร้านไม่อร่อย...
5 พ.ย. 2565
ดู 3,648 ครั้ง


Chiffon vs Sponge Cake เอ๊ะ ต่างกันยังไง?
สวัสดีชาวBakerทุกคนนะคะ หลายคนอาจจะสงสัยและมีคำถามว่าการทำเค้กนั้นมันมีด้วยกันกี่แบบ และแต่ละแบบมันแตกต่างกันยังไง บางทีจะไปซื้อทาน...
12 พ.ค. 2564
ดู 13,756 ครั้ง


Macaron เรียนทำมาการอง ไม่ยากอย่างที่คิด
สวัสดีคร้าาา วันนี้ครูหวานหวาน จะมาแนะนำว่า มาการองที่ลือกันว่า ย๊ากกกกส์แสนยากนั้น ที่จริงนั้น ทำมาจากอะไร และเค้าทำยากที่ตรงไหนนะคะ...
14 มิ.ย. 2563
ดู 2,926 ครั้ง


น้ำตาลที่ใช้ทำขนม..มีกี่ชนิดกันนะ?
จะหยิบน้ำตาลมาใช้บางที อาจจะยังสับสนใช่ไหมคะ ทำไมมีหลายชนิด และแต่ละชนิดใช้ทำขนมแทนกันได้ไหมน้า...? วันนี้ Sweets Cottage Academy...
14 มิ.ย. 2563
ดู 23,328 ครั้ง


แป้งทำขนมมีอะไรบ้าง? เรื่องที่หลายคนยังสงสัย
Sweets Cottage ขอมาแบ่งปันความรู้เรื่องดูเหมือนง่าย..แต่ก็น่าสับสนสำหรับ Baker มือใหม่กันนะคะ แป้งที่ใช้ทำขนมเบเกอรี่ เรียกรวมว่า...
2 มิ.ย. 2563
ดู 54,127 ครั้ง


อุปกรณ์ทำเบเกอรี่ มีอะไรบ้าง?
สวัสดีค่ะนักเรียนชาว Sweets Cottage ทุกคน หลายๆคนคงกำลังสงสัยว่าเอ๊..ถ้าเราจะลงมือเข้าครัว ทำเบเกอรี่ทานกันในบ้าน...
25 พ.ค. 2563
ดู 60,563 ครั้ง


ทำเบเกอรี่ขายง่ายๆ ไม่ง้อเตาอบ
อยากทำเบเกอรี่ขาย แต่ไม่มีเตาอบ แล้วจะได้เริ่มทำไหม? วันนี้ Sweets Cottage เรามีคำตอบมาเป็นเมนูยอดฮิต ที่ไม่ต้องใช้เตาอบ...
25 พ.ค. 2563
ดู 647 ครั้ง
bottom of page