อุปกรณ์ทำเบเกอรี่ มีอะไรบ้าง?​

อัปเดตเมื่อ 28 ม.ค.

สวัสดีค่ะนักเรียนชาว Sweets Cottage ทุกคน หลายๆคนคงกำลังสงสัยว่าเอ๊..ถ้าเราจะลงมือเข้าครัว ทำเบเกอรี่ทานกันในบ้าน หรือเริ่มต้นทำขายออนไลน์ อุปกรณ์ที่ใช้ จะเยอะขนาดไหนน้า? อย่าเพิ่งถอดใจค่ะสาวๆ วันนี้ สวีทค็อทเทจ จะพาแนะนำอุปกรณ์ทำเบเกอรี่ เบื้องต้นที่จำเป็น ไม่เยอะอย่างที่คิดไว้นะค่ะ เพียงมีอุปกรณ์ตามลิสด้านล่าง ก็เริ่มลงมือทำเบเกอรี่ ได้ง่ายๆแล้วล่ะ ไปดูกันเลยค่ะ




1. ช้อนตวง

ช้อนตวงมีหน่วยเป็นช้อนชา (Teaspoon )และช้อนโต๊ะ (Tablespoon) ใช้เพื่อตวงส่วนผสม อาทิ ผงฟู เกลือป่น เบกกิ้งโซดา


2. ตราชั่ง ดิจิตอล

ตราชั่งดิจิตอล มีหน่วยชั่งเป็น g.(กรัม) จะต่างกับตาชั่งผลไม้ที่ตลาดนะคะสาวๆ เพราะการทำเบเกอรี่ ต้องอาศัยความเป๊ะเว่อร์ของน้ำหนักส่วนผสมต่างๆ โดยตาชั่งเบเกอรี่ที่เหมาะสม ควรชั่งน้ำหนักได้ถึงประมาณ 3 kg.