Professional Taiwan bubble tea
คอร์สไต้หวัน Bubble tea เพื่อการค้า สำหรับกลุ่มลูกค้าที่จะเปิดร้านขายชานมโดยเฉพาะ
วิธีทำและสูตรเป็นที่ไม่เคยเปิดเผยที่ไหนมาก่อนอุปกรณ์ที่ใช้คืออุปกรณ์มืออาชีพที่ใช้สำหรับขายจำนวนมากต่อวัน
ในคอร์สจะสอนทำเครื่องดื่มรวมท็อปปิ้งทั้งหมด 22 รายการ (เครื่องดื่ม 16 รายการ และท็อปปิ้ง 6)
Skill ที่จะได้เรียนรู้
1 การชงชาแต่ละแก้ว
2 การต้มไข่มุก
3 พุดดิ้งนมเด้งดึ๋ง
4 วิปชีส
5 ทำเฉาก้วย
6 ทำฟองนม
7 การพ่นไฟบนวิปชีสให้หอมน้ำตาล
8 brown sugar sauce
- ชนิดของใบชาที่ใช้ทำชานมได้อร่อย
- การต้มชาในปริมาณมาก
- ประเภทของเครื่องซีลปากแก้ว และการซีลแก้วด้วยเครื่องซีล
- ชนิดของแก้วชานมพลาสติก PP/PET
- อุปกรณ์ที่จำเป็นในการเปิดร้านขายชานม
- การเก็บรักษาวัตถุดิบในร้าน
- แหล่งซื้ออุปกรณ์ต้มชาและวัตถุดิบ
* คลาสนี้มีการใช้ส่วนผสมของนมสด วิปครีม และครีมเทียม
ราคา 16,500 บาท / 1 วันเต็ม
