จะเลือกใช้เมล็ดกาแฟ พันธ์ุไหนดีนะ?..Robusta vs Arabica
- admin999332
- 10 พ.ย. 2564
- ยาว 1 นาที
อัปเดตเมื่อ 8 มี.ค. 2566
Arabica กับ Robusta มีความแตกต่างกันอย่างไร ?
Arabica : สายพันธ์ุอาราบิก้า จะเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่สูง 900-2,000 เมตร ลักษณะของเมล็ดจะ รี แบน เมื่อคั่วแล้วจะมีกลิ่นหอมรสเปรี้ยวชุ่มฉ่ำของผลไม้ มีรสชาติ ที่หวาน หอม ละมุน และมีกรดหลากหลายชนิดทำให้มีรสชาติเปรี้ยวซับซ้อนกว่าโรบัสต้า ผลผลิตน้อย ไม่ทนทานต่อโรค เก็บเกี่ยวได้ 1 ครั้งต่อปี ทำให้ราคาสูงกว่า นิยมปลูกกันอย่างมาก เนื่องจากกำลังเป็นเทรนด์กาแฟของโลก ด้วยความนุ่มนวลของรสชาติที่ดีกว่า Robusta นั่นเอง
Robusta: สายพันธ์ุโรบัสต้า จะเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ต่ำกว่า 1,000 เมตร ชอบอากาศ ร้อน ชื้น โรบัสต้ามีคาเฟอีนสูงและบอดี้มากกว่า ลักษณะของเมล็ดจะขนาดเล็ก กลม เมื่อคั่วแล้วจะได้กลิ่นหอมช็อคโกแลต ทนทานต่อโรค ทำให้ผลผลิตเยอะ จึงทำให้ราคาต่ำ เนื่องจากรสชาติที่เข้มขม ปริมาณคาเฟอีนสูง ผู้บริโภค เมื่อทานแล้วจะมีความรู้สึกตื่นตัวอยู่ตลอดและบางรายที่ไม่ชินกับการดื่มกาแฟอาจทำให้นอนหลับยาก
ถ้าใครอยากเรียนรู้เพิ่มเติม หรือทำความรู้จักกับกาแฟให้มากขึ้น ทาง Sweets Cottage มีคอร์ส Basic Barista ที่มือใหม่อยากเพิ่มการขายกาแฟ ในร้าน ก็เหมาะมากๆ เพราะจะทำความรู้จักกับกาแฟ เมล็ด และการเลือกใช้ การใช้เครื่อง espresso การกดช็อต เครื่องบดกาแฟ ไปจนถึงสอนเปิด-ปิดร้านเก็บล้างอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง
ใช้เวลาเรียน 1 วันเต็ม ก็สามารถเรียนรู้และเข้าใจการทำกาแฟต่างๆได้อย่างดี
ประวัติโรงเรียน Sweets Cottage Academy
OUR TEACHER ทีมคุณครูกว่า 10 ท่าน จบการศึกษาจากสถานบันชั้นนำทั้งในและต่างประเทศ พร้อมประสบการณ์ทำงานในครัวที่ 5-star hotel, Bakery shop ใน London, Paris, USA และร้านชื่อดังอีกมากในกรุงเทพฯ แต่ละท่านจะมีความเชี่ยวชาญและเทคนิคในการทำขนมที่หลากหลายแตกต่าง แต่สิ่งเดียวกันที่ครูทุกท่านอยากมอบให้คือประสบการณ์ที่ดีที่สุดในการเรียนทำขนมกับเราและเคล็ดลับที่จะมาแชร์ให้นักเรียนอย่างไม่ปิดบัง
OUR PROMISE เราเชื่อมั่นว่า การทำขนม 'เป็น' นั้นไม่ใช่เรื่องยาก อาจอาศัยการฝึกฝนหรือประสบการณ์ก็สามารถทำได้ แต่การทำขนมให้ อร่อย ด้วยนั้น ต้องอาศัยทั้ง "สูตรขนม"ที่ดี "เคล็ดลับ"จากผู้เชี่ยวชาญ รวมไปถึงการตกแต่ง "หน้าตา" ขนมให้สวยน่าทาน เริ่มต้นกับเราวันนี้เพื่อประสบการณ์ทำขนมที่ดีที่สุดของคุณ
ติดต่อสอบถามคอร์สเรียน
โรงเรียนสอนทำขนม Sweets Cottage Academy
46/28 ถนนเจริญราษฎร์ แขวงบางโคล่ เขตบางคอแหลม กทม 10120
BTS ใกล้ที่สุด สถานีสุรศักดิ์
สามารถมาเยี่ยมชมโรงเรียนได้เลยนะคะ
เปิดทำการทุกวัน 9.00-18.00 น.
โทร. 096-194-1055, 02-164-1084
LINE@sweetscottage
IG | Facebook @sweetscottage
Using technology to increase access to youth mental health support may offer a practical way for young people to reach guidance, safe-spaces, and early help without feeling overwhelmed by traditional systems. Digital platforms, helplines, and apps could give them a chance to seek support privately, connect with trained listeners-orexplore resources that might ease their emotional load. This gentle shift toward tech-based support may encourage youth to open-up at their own pace, especially when in-person help feels too heavy to approach.
There is always a chance that these tools-quietly make support feel closer than before, creating moments where help appears just a tap away. Even a small digital interaction might bring a sense of comfort. And somewhere in that space, you…
Detailed and practical, this guide explains concrete rebar in a way that feels approachable without oversimplifying. The step by step clarity is especially useful for readers new to the subject. I recently came across a construction related explanation on https://hurenberlin.com that offered a similar level of clarity, and this article fits right in with that quality. Great شيخ روحاني resource. explanation feels practical for everyday rauhane users. I checked recommended tools on https://www.eljnoub.com
s3udy
q8yat
elso9
In today’s job market, coding careers for beginners often begin with entry-level roles that focus on fundamental programming skills, such as HTML, CSS, and JavaScript. UNICCM reflects this foundation in its guidance and resources.
Great breakdown slope — I learned a lot about the differences between Robusta and Arabica coffee. ☕️ Thanks for the clear and useful info!
Not only do nec4 contracts serve as a legal document, but they also act as a practical tool for building trust, solving problems, and supporting successful project delivery. Whether managing a construction site, maintaining public facilities, or working on renewable energy projects, this contract helps teams stay organised and efficient. Individuals can find additional details about NEC through the College of Contract Management.