คลาสคุกกี้สิงคโปร์ยอดนิยม 3 รสชาติ ที่มีเอกลักษณ์ด้วยเนื้อคุกกี้กรอบร่วนละลายในปาก หอมเนย และตกแต่งด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ด้านบน เหมาะสำหรับทำเป็นของฝาก ของขวัญเทศกาล หรือสร้างรายได้ในช่วงปีใหม่

ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้การทำคุกกี้สิงคโปร์ 3 รสชาติ ได้แก่ รสดั้งเดิม รสใบเตย และรส Earl Grey พร้อมเทคนิคการผสมแป้ง การอบให้ได้เนื้อสัมผัสที่พอดี และการเก็บรักษาให้คงความกรอบได้นาน

ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• Traditional Singapore Cookies
• Pandan Singapore Cookies
• Earl Grey Singapore Cookies
• เทคนิคการผสมแป้งและการขึ้นรูปคุกกี้
• เทคนิคการอบให้สีสวยและเนื้อสัมผัสกรอบร่วน
• การเลือกวัตถุดิบและการคำนวณต้นทุนเบื้องต้น
• เทคนิคการบรรจุภัณฑ์และการเก็บรักษา
• แนวทางการต่อยอดเพื่อจำหน่ายเป็นของฝากหรือของขวัญเทศกาล
📦 สามารถเก็บรักษาได้นานประมาณ 2 สัปดาห์
 
Learn how to make the popular Singapore Butter Cookies in 3 delicious flavors. These cookies are known for their rich buttery aroma, melt-in-your-mouth texture, and signature cashew nut topping. Perfect for gifting, festive hampers, or creating a seasonal bakery product.

In this class, students will learn how to make three flavors: Traditional, Pandan, and Earl Grey. The course covers dough preparation, shaping, baking techniques, and storage methods to maintain freshness and crispness.
Inside the class, students will learn:
• Traditional Singapore Cookies
• Pandan Singapore Cookies
• Earl Grey Singapore Cookies
• Dough mixing and cookie shaping techniques
• Baking techniques for perfect texture and color
• Ingredient selection and basic cost calculation
• Packaging and storage methods
• Tips for selling as gifts, festive products, or seasonal treats
 
📦 Shelf Life: Approximately 2 Weeks when stored properly